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1、发酵的黄豆 辣椒酱的做法将黄豆浸泡2小时。把新鲜的尖椒剁碎(一定要很辣)，或者用剪刀剪开。将姜和蒜切成粉末。首先把黄豆放在高压锅里炖，把黄豆沥干，水放一边备用。油烧热，倒入姜蒜末，炒香，再放入辣椒，炒1分钟，然后倒入黄豆，一起炒2分钟，最后加入刚煮黄豆的水，不要尝锅里的食材，再放入酱油，小火煨至水基本干。然后，加入芝麻，翻炒均匀，就可以了。提示1。辣椒的量可以根据自己的口味添加和调整。2.喜欢咸的童鞋，可以多加点盐。如果喜欢口味浓郁，也可以加一点糖。总之可以根据自己喜欢的口味来调整。做一大瓶，放冰箱里慢慢吃。
2、黄豆 辣椒酱怎么主料红椒600g豆瓣酱500g干黄豆100g烤花生150g猪肉200g辅料葱30g姜10g花生油50ml白糖50g第一步。红辣椒洗净，控干水分。2.用刀剁碎胡椒。3.将干大豆浸泡在水中。4.在锅里煮。5.将花生放入微波炉中用大火加热3分钟。6.稍凉，去皮切碎。7.把猪肉切成小块。8.将洋葱和生姜切成片。9.热锅里热油，先把一半的葱姜末放入炒锅里。10.加入猪肉炒香。11.再次加入切碎的辣椒。12.小火翻炒2分钟。13.再次加入豆酱。14.小火翻炒2分钟。15.再加入黄豆和花生。16.小火翻炒1分钟。17.最后加入白糖翻炒均匀。18.盖上锅盖焖5分钟关火。19.把它们放在一个容器里，让它们冷却。小贴士1:辣椒的量比较大，切的时候要小心。最好戴着手套切。2、辣椒酱中的成分根据个人喜好添加。3.小火翻炒辣酱，避免糊锅。
3、辣椒和 豆酱怎么做好吃主料豆干500g大红辣椒350g辅料盐100g白糖150g白酒100ml香油适量鸡精适量步骤辣椒黄豆酱做法步骤11。准备好所有材料，胡椒豆酱 22的练习步骤。提前将大豆浸泡一夜，直到它们膨胀，第三十三步:辣椒豆酱的做法。然后煮黄豆，Chili 豆酱第44步的做法。沥干水分，冷却备用，胡椒豆酱 55的练习步骤。红辣椒洗净，去籽，沥干，切碎，花椒豆酱 66的练习步骤。将切好的辣椒放入大碗中，然后加入煮熟的凉拌黄豆，如何制作辣椒豆酱步骤77。加入白糖和盐，花椒豆酱 88的练习步骤。加入白酒和鸡精，如何制作辣椒豆酱第99步？然后将配料混合均匀。花椒的做法豆酱步骤1010，加入香油。如何制作辣椒豆酱步骤1111，把辣椒黄豆放在保鲜盒里。花椒豆酱 1212的练习步骤，食用前盖好，密封，避光腌制1天。
