一线城市:市场分完蛋糕后，各大连锁公司竞争激烈，个体商家(单店)的生存空间越来越小,就业和创业都很可观，创业的风险比其他行业小很多,烘焙行业前景:行业进入快速发展通道，处于红海期,综上所述，西点烘焙是朝阳产业,西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:1,二三线城市:个体户占领低端市场，私房烘焙崛起抢占高端市场，连锁公司开始开店。
目前西点市场总的来说，西点老师的缺口太大，供不应求，所以学西点烘焙还是很不错的。毕业后很容易创造就业机会，工资也很可观。不仅如此，西饼师傅的工作环境也很优雅。西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:1。工作环境极佳。一般在大型连锁店或者星级酒店。2.福利好。相对于普通行业，工作年限越长，工资越高。当然，这也和个人技能成正比。3.良好的个人发展机会。一般这个行业都有比较成熟的技术水平，他们以后会开自己的工作室。综上所述，西点烘焙是朝阳产业。
目前整个行业处于快速发展阶段，非常适合个人从事和发展。行业人才短缺是行业发展趋势决定的。优质企业的不断扩张市场或者很多新品牌的进入也是基于消费需求的不断扩大市场，这也是个人寻求高质量发展的前提。西点企业的市场在过去几年的年增长率接近10%，而且这种趋势还在继续。行业内没有超级垄断品牌，这也意味着新人在这个行业创业是非常可行的。在市场目前的发展形势下，你不用担心入行后没有发展前景，而是要考虑在哪里可以学到符合行业发展的技术。
烘焙行业前景:行业进入快速发展通道，处于红海期。一线城市:市场分完蛋糕后，各大连锁公司竞争激烈，个体商家(单店)的生存空间越来越小。二三线城市:个体户占领低端市场，私房烘焙崛起抢占高端市场，连锁公司开始开店。西点的生意还是挺好的。西点老师在市场处于比较紧张的状态，尤其是高级西点老师。而且工匠也不容易被淘汰。他们工作的时间越长，工作机会越多，工资也越高。就业和创业都很可观，创业的风险比其他行业小很多。
4、现在学西点 烘焙就业情况如何?现在的西点市场还是蛮大的，对专业西点老师的需求不仅高，而且高。建议在学习的时候，可以选择专业的烹饪学校，在选择学校的时候，可以咨询以下几点:就业情况:好的就业意味着教学质量可以得到大多数企业的认可，方便以后找工作。师资力量:师资力量的强大说明教学不仅仅是收学费的问题，教学是没有用的，合作单位:了解学校的合作单位。很多高校的合作单位也是大部分企业认可的，毕业后可以直接推荐就业，更方便你以后找工作。
