2.去每家店餐饮观察一整天，只看门口，用手机或者笔记本记录一整天有多少人进去吃饭(不要害羞)，记住,用笔记本记录你身边有多少家餐饮店,用笔记本记录下你身边餐饮餐厅的数量,每家餐饮店全天看,每家餐饮店全天看,4.如果调查得出周围吃快餐的人不多,4.如果调查得出周围吃快餐的人不多。
1、怎么做 餐饮业的 市场调查对于你的快餐店，你的建议如下:1。用笔记本记录下你身边餐饮餐厅的数量。2.去每家店餐饮观察一整天，只看门口，用手机或者笔记本记录一整天有多少人进去吃饭(不要害羞)，记住。每家餐饮店全天看。不要偷懒，不要雇人。你自己的数据是最准确的。3.总结每家店一天接待多少顾客吃饭。如果它们是品牌，而你的是私人的，那就比较一个品牌店最响的数据。如果它每天能卖出1000份快餐，你在这附近开的话大概能卖出200-600份。这样换算。如果你是品牌店，别人是私人店，如果他们能卖600份，你就能卖1200多份。4.如果调查得出周围吃快餐的人不多。你不必在这里开店。
2、做 餐饮业怎么做 市场调查?1。用笔记本记录你身边有多少家餐饮店。2.去每家店餐饮观察一整天，只看门口，用手机或者笔记本记录一整天有多少人进去吃饭(不要害羞)，记住。每家餐饮店全天看。不要偷懒，不要雇人。你自己的数据是最准确的。3.总结每家店一天接待多少顾客吃饭。如果他们是品牌，而你的是私人的，那就比较一个品牌店最响的数据。如果它每天能卖出1000份快餐，你在这附近开的话大概能卖出200-600份。这样换算。如果你是品牌店，别人是私人店，如果他们能卖600份，你就能卖1200多份。4.如果调查得出周围吃快餐的人不多。你不必在这里开店。
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