竹荪它可以保护肝脏，减少腹部脂肪的堆积，也就是俗称的“刮油”；云南苗族人癌症发病率低，可能与经常食用糯米泡水竹荪有关,目前来看市场的市场未来不会走下坡路，但要根据不同地区，主要是找对市场的销售渠道,竹荪的自然生长量很小，除了中国和日本，五大洲都没有吃竹荪的习惯。
竹荪作为一种珍贵的食用菌，在历史上被列为“宫廷贡品”，是近代国宴的名菜，也是很好的食疗佳品。它富含营养。据测定，干竹荪含蛋白质19.4%，脂肪2.6%，总碳水化合物60.4%，其中细菌糖4.2%，粗纤维8.4%，灰分9.3%。对高血压、神经衰弱、胃肠疾病等有保健作用。还具有特殊的防腐功能，夏天用竹荪煮的蔬菜、肉类，多天也不会变质。竹荪具有滋补强壮、益气健脑、宁心强身的功效；益气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪它可以保护肝脏，减少腹部脂肪的堆积，也就是俗称的“刮油”；云南苗族人癌症发病率低，可能与经常食用糯米泡水竹荪有关。现代医学研究也证明竹荪含有能抑制肿瘤的成分。目前来看市场的市场未来不会走下坡路，但要根据不同地区，主要是找对市场的销售渠道。保证产品质量。
2、苏马荡哪里产 竹荪竹荪的自然生长量很小，除了中国和日本，五大洲都没有吃竹荪的习惯。过去在外地采集竹荪国内外供应市场，产地主要分布在云南、贵州、四川、湖南、福建、浙江等地，日本、菲律宾、印度、印度尼西亚、锡金、澳大利亚、斯里兰卡、巴西、古巴、英国、法国、南美、北美和非洲都发现了这种病毒。在国外，曾经有人把中国竹荪作为高级礼物，用50克装在一个袋子里送给有地位的人，在香港，1斤竹荪的一级干品曾经卖到3000 ~ 4000港币，在国内卖到1500 ~ 1800元。价格之高，是其他真菌无法比拟的，国内外科学家都把竹荪的人工培育作为重点研究课题之一。目前福建省古田县、湖南省会同县、浙江省柳河县都有栽培竹荪在国内能形成一定规模。
