紫薯的深加工主要是提取花青素,它除了含有普通红薯的营养成分外，还含有丰富的硒和花青素,此外，紫甘薯制成的油炸薯片、冷冻土豆饼和粉丝因其营养丰富和口感良好而在市场中受到欢迎,近年来，紫薯在国际和国内市场非常受欢迎，其发展前景非常广阔,总的来说，厨师们前景的发展还是不错的。
总的来说，厨师们前景的发展还是不错的。如果是高端厨师，可以说发展前景光明。我们来看一组数据。据中国烹饪协会预测，2017年中国餐饮收入将达到3.9万亿元，全国餐饮市场规模增速超过12%。餐饮业欣欣向荣，进入稳步发展阶段。厨师更受时代欢迎，其发展空间和潜力不容小觑。随着消费规模的不断扩大，消费群体趋于多元化，消费方式和类型日益丰富。无论是大酒店还是小餐馆，对厨师的需求都在增加。和过去相比，厨师在社会上会越来越吃香。庞大的消费群体和需求使得厨师的工资越来越高，尤其是有经验的厨师，到处都是月薪过万，一年几十万。
PurplePotato又叫黑土豆，英文名为PurplePotato，肉呈紫色至深紫色。它除了含有普通红薯的营养成分外，还含有丰富的硒和花青素。近年来，紫薯在国际和国内市场非常受欢迎，其发展前景非常广阔。紫薯的深加工主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，安全无毒副作用。虽然比合成颜料贵，但在国际上依然畅销市场。紫薯也可以去皮、烘干、粉碎，加工成全粉，色泽美观，营养丰富。它是一种优良的食品加工原料，可用作各种糕点的主料和配料。目前，韩国每年从中国进口约500吨紫薯粉。此外，紫甘薯制成的油炸薯片、冷冻土豆饼和粉丝因其营养丰富和口感良好而在市场中受到欢迎。紫甘薯是一种神奇的水果和蔬菜，适合现代人增强免疫力，特别是在预防和抗癌方面产生有效的医疗效果。
{2。
