世界上最好的藜麦品种种植在安第斯山脉降雨量超过300毫米的高海拔山区，玻利维亚西南部是其主要产区，但该地区产量较低，出口量远不能满足/123，456，789-0/的需求,又名:藜科和双子叶植物藜和印度小麦藜,一般的白藜麦颗粒在1.5-1.8mm之间，大的白藜麦颗粒在2.8mm左右，色泽好，颗粒饱满,直到去年玻利维亚藜麦才传入中国市场。
又名:藜科和双子叶植物藜和印度小麦藜。植株呈扫帚状，株高从几十厘米到三米不等。根系属于浅根系，花序、主梢和侧枝自行播种授粉。1.藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性。分布于海拔4000米以上，食用品种主要种植在安第斯山脉海拔降雨量300毫米以下的山区。2.种子呈圆形药片状，直径约1.5-2mm，与小米相近，比小米轻，千粒重1.4g-3g，表皮有一层水溶性皂甙。因为它的叶子像鸭脚，所以它的英文名也叫goosefoot。
藜麦的形状是中间扁平，比大米小，比小米大，周围是圆形的谷粒，中间有一层胚芽。煮熟后会露出白色的芽。一般的白藜麦颗粒在1.5-1.8mm之间，大的白藜麦颗粒在2.8mm左右，色泽好，颗粒饱满。
3、谷美德产品里的藜麦,是进口的还是国产的?back已导入。世界上最好的藜麦品种种植在安第斯山脉降雨量超过300毫米的高海拔山区，玻利维亚西南部是其主要产区，但该地区产量较低，出口量远不能满足/123，456，789-0/的需求，直到去年玻利维亚藜麦才传入中国市。
