味道肯定不一样，因为市场上的面一般都是机器做的,自制手工面条，各种原料制成，价格便宜，超市卖的鲜面条价格贵，质量不如手工面条,挂面市场，主要品种有普通挂面、七彩挂面、手工挂面等,家里做的面手工和超市卖的新鲜面有以下区别,市场上面卖的面吃起来也挺普通的，但是自己做的面手工还是挺韧的。
味道肯定不一样，因为市场上的面一般都是机器做的。但是，手工面条做出来之后会给我们一种特别亲切的感觉，吃起来也很有味道。味道也不一样。市场上面卖的面吃起来也挺普通的，但是自己做的面手工还是挺韧的。
家里做的面手工和超市卖的新鲜面有以下区别。第一个区别是手工面条是自己做的，有嚼劲不容易断，质量好，而超市卖的鲜面条是机器做的，口感不如-0。自制手工面条，各种原料制成，价格便宜，超市卖的鲜面条价格贵，质量不如手工面条。
3、挂面 市场上都有什么品种挂面市场，主要品种有普通挂面、七彩挂面、手工挂面等。挂面是一种手工面食，有毛羽、洁白、坚韧、耐久、耐煮，又圆又细，按辅料品种分，有鸡蛋面、番茄面、菠菜面、胡萝卜面、海带面、赖氨酸面等。目前，挂面已经形成了主食化、风味化、营养化、保健化的共同发展格局，挂面一直是人们喜欢的主要面食之一，因为它味道好，食用方便，价格低，易于储存。挂面采用精制面粉，不添加防腐剂和添加剂，营养成分得到有效保留，挂面之所以能保存很久，是因为经过干燥脱水的过程没有水分，保存时间自然长。
