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川菜熟食 市场前景还是不错的，可以选择加盟，投入小，回报快！陆川在全国都很有名！~推荐一个国内著名的餐饮连锁项目:廖排骨。廖排骨是四川最大的红烧肉连锁企业，也是整个红烧肉行业唯一获得国家发明专利的企业。他们的菜系分为卤菜、凉菜、辣炒系列，菜品近70种，卤菜最有名。而且廖排骨有30年历史，全国有400多家加盟店。加盟店的成功率在90%以上，这也是非常难得的。
2、现在开 熟食店,赚钱吗?利润怎么样?Now 熟食店的生意还是不错的，遇到的人不难，难的人不难。熟食开店的误区是很多人认为技术可以开店，技术和开店是两回事，开店好熟食 0: 1很重要。2、选址技巧，很多人都纳闷，自己的卤菜也好吃，为什么没人买，没乘客！有人说选美食市场，有人说在工地旁边，其实住宅区、集贸市场、工业区、商业区的选址方法都不一样，最好有个师傅带几天。3、嘴甜，做生意一定要嘴甜，别管别人两块钱两百块钱买什么，说话好听很重要，不要一副你爱买的样子，顾客是积累的，尤其是旁边有同行店的时候。
