2.市场专业化程度低,我国连锁企业生鲜产品的物流配送业务多由厂家和经销商完成,作为一个行业人士,速冻食品最大的忌讳就是反复解冻再速冻,食品冷链第三方物流发展十分落后,服务网络和信息系统不够完善,极大地影响了在途食品物流的质量、准确性和及时性,食品冷链成本和商品损耗高。1、速冻食品的危害作为一个行业人士,速冻食品最大的忌讳就是反复解冻再速冻。在这个过程中会产生大量的细菌,危害健康甚至生命。所以请小心。速冻只是停止了食物中的生化反应和细菌生长,并没有杀死细菌。如果食物反复解冻,里面的细菌会越来越多,可能会对人...
更新时间:2023-03-08标签: 冷冻食品市场调查速冻冷冻调研市场 全文阅读