卡拉胶市场需求,卡拉胶软糖制作方法（流程）
将1kg卡拉胶粉末溶于20kg水中(室温自来水即可)，浸泡一小时以上；2.先在夹层锅中放入6.5kg水，然后依次放入22kg白糖和37kg葡萄糖溶液，加热溶解至90°左右；3.将卡拉胶的溶液倒入夹套锅中，煮沸至106℃-108℃，固含量约78%；4.批量生产时，将糖液冷却至100℃左右，依次加入色素、香精、酸液等辅料,卡拉胶软糖工艺(流程)流程1。1、卡拉胶软糖怎么做工艺及配方越详细越好跪求卡拉胶软糖工艺(流程)流程1。将1kg卡拉胶粉末溶于20kg水中(室温自来水即可)，浸泡一小时以上；2.先在夹层锅中...
更新时间：2023-02-28标签： 卡拉胶市场需求卡拉胶软糖流程制作需求 全文阅读